Le dico des épices
L'Oxalide

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L'Oxalide

Nom latin

Oxalis acetosella

Famille

Oxalydées

Autres noms

Petite oseille

Partie utilisée

Les feuilles

Cette plante, originaire d'Asie Tropicale est l'emblème de l'Irlande.
Son goût est proche de celui de l'oseille et elle est utilisée à sa place au Mexique, au Guatemala, en Inde et en Asie du sud-est.

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8 % des votants pensent que c'est une épice 2 vote(s) sur 24
92 % des votants pensent que c'est un aromate 22 vote(s) sur 24



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