Le dico des épices
L'Orpin réfléchi

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L'Orpin réfléchi

Famille

Crassulacées

Autres noms

Orpin âcre

Orpin brûlant

Orpin réfléchi

Petit poivre

Poivre des moines

Poivre des murailles

Poivre sauvage

Sédum âcre

Partie utilisée

les feuilles

Les feuilles de cette plante étaient jadis appréciées pour leur goût poivré et rafraîchissant. L'orpin réfléchi connut ses heures de gloire quand le poivre manquait ou lorsqu'il était trop cher.

A votre avis c'est plutot :


60 % des votants pensent que c'est une épice 25 vote(s) sur 42
40 % des votants pensent que c'est un aromate 17 vote(s) sur 42