Le dico des épices
La Crithme marine

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La Crithme marine

Famille

Ombelliféres

Autres noms

Crithme marine

Perce-pierre

Partie utilisée

Les feuilles

La crithme marine est fréquente dans les marais salants asséchés et cela lui a valu son nom de perce-pierre.
Elle est appréciée pour son goût anisé et iodé et on utilise ses feuilles soit fraîches, soit conservées au vinaigre.

A votre avis c'est plutot :


48 % des votants pensent que c'est une épice 12 vote(s) sur 25
52 % des votants pensent que c'est un aromate 13 vote(s) sur 25