Le dico des épices
Le Cade

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Le Cade

Famille

Cupressinées

Autres noms

Cadenelle

Partie utilisée

Les baies

Les baies, deux fois plus grosse que celles de genièvre, sont utilisées en Corse et en Sardaigne pour remplacer celui-ci. Son goût est plus prononcé et se marie bien avec le gibier.

A votre avis c'est plutot :


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50 % des votants pensent que c'est un aromate 64 vote(s) sur 128