Le dico des épices
La Barbarée commune

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La Barbarée commune

Partie utilisée

Les feuilles

La barbarée a les mêmes origines que le cresson alénois et, comme lui, elle remplace le cresson.
Contrairement aux deux espèces précédentes, la barbarée n'a pas besoin de cours d'eau et elle est à l'abri de la douve du foie.

A votre avis c'est plutot :


44 % des votants pensent que c'est une épice 4 vote(s) sur 9
56 % des votants pensent que c'est un aromate 5 vote(s) sur 9



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