Le dico des épices
L'Ail des ours

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L'Ail des ours

Nom latin

Allium ursinum

Famille

Liliacées

Autres noms

Ail des ours

Ail sauvage

Ciboulette des ours

Partie utilisée

Les bulbes
Les feuilles

C'est la variété sauvage de l'ail et son emploi est exactement le même que celui de l'ail cultivé.

A votre avis c'est plutot :


45 % des votants pensent que c'est une épice 183 vote(s) sur 406
55 % des votants pensent que c'est un aromate 223 vote(s) sur 406



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